相葉☆干しエビと乾燥野菜パクチーでトムヤムクン釜飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣①♪

   

2. 2 フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣②♪

   

3. 3 トレイの上にむきえびを並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

4. 4 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6時間(完全乾燥)

   

5. 5 トレイの上にクッキングシートをしき、カットしたトマトを並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

6. 6 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：9-15時間(完全乾燥)

   

7. 7 マッシュルームの汚れを軽く取り除き、トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

8. 8 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：9-12時間(完全乾燥)

   

9. 9 生姜をよく洗い皮付きのまま千切りにします。トレイの上にクッキングシートをしき、生姜をのせて、食品乾燥機のスイッチをオン！

   

10. 10 食品乾燥機の設定
    温度：68℃
    タイマー：3-6時間
    (完全乾燥)

    

11. 11 にんにくの皮をとりスライスします。トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

    

12. 12 食品乾燥機の設定
    温度：68℃
    タイマー：6-9時間(完全乾燥)

    

13. 13 玉ねぎをみじん切りにします。

    

14. 14 今回使用するのは、こちらのトムヤムペーストです。

    

15. 15 内釜に米を入れます。

    

16. 16 トムヤムペースト・水・牛乳を加えて、混ぜ合わせます。

    

17. 17 乾燥にんにく・乾燥生姜を加えます。

    

18. 18 乾燥マッシュルームを加えます。

    

19. 19 ドライトマトを加えます。

    

20. 20 干しエビを加えて、炊飯器のスイッチをオン！

    

21. 21 炊き上がりです！
    ※ 味がもの足りない場合は、トムヤムペーストをお好みで加えてください！

    

22. 22 細かく刻んだパクチーをどっさり加え、その上からライムをしぼり、軽く混ぜ合わせます。
    ※ ライムは多めが美味しいかな！

    

23. 23 おわんに盛り付け、パクチーとライムをのせて、美味しくお召し上がりください！

    

24. 24 【限定公開 終了のお知らせ】長らくご覧いただき誠にありがとうございました！ご購入者様は引き続き、専用サイトでご覧下さい！

    

25. 25 こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！

    

26. 26 ウミダスジャパン「食品乾燥機deレシピ」はお陰様で、300レシピ越え！食材を乾燥させるノウハウやアイデアがいっぱいです！
27. 27 【注意】炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。