ブロッコリーと卵の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは洗って小さめの小房にわける。
にんにくはみじん切りにする。
卵は溶いて塩、こしょうをしておく。 -
2
フライパンにオリーブオイル大1をしき、にんにくとブロッコリーを入れて炒める。
火が通ればフライパンの空いた所にオリーブオイル大1をしき、卵を加える。 -
3
卵は中火であまり混ぜずにふんわり火を通す。
卵に半分ほど火が通ったところで火を止め、フライパンに蓋をして3分ほどおく。
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