あさりの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 米 ２合
- あさりのむき身 200ｇ
- 人参 大1/4本
- しめじ 1袋
- 銀杏（下処理したもの） 10～15個
- ☆だしの素 7g
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆お醤油 大さじ1.5～2
- ☆塩 小さじ1/2
- ●料理酒 大さじ1/2
- ●お醤油 大さじ1/2
作り方
-
1
●を合わせてあさりのむき身を浸しておく。
お米は研いでおく。
人参は千切り、しめじは石づきをとりほぐしておく。 - 2 炊飯器のお釜に米を入れ規定のメモリより大さじ2杯くらい少な目に水を入れる。☆を全て入れ、あさりも●ごと一緒に入れる。しめじとニンジン銀杏も入れたら、炊飯器のスイッチを入れる。
- 3 炊飯出来たら出来上がりです。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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