餃子の皮で!簡単納豆ワンタン味噌ラーメン レシピ・作り方

餃子の皮で!簡単納豆ワンタン味噌ラーメン
  • 約15分
  • 100円以下
richan.66
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餃子の皮で納豆を包んでワンタンに!
今回は味噌ラーメンですが、何にでも合います♪

材料(1人分)

  • 中華麺 1玉
  • 市販のつゆでもOK 1個
  • 300ml
  • 餃子の皮 5枚
  • 納豆カップ(付属の醤油、からし) 1個
  • ネギ(きざみ) 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 人参 大さじ2
  • 玉ねぎ 大さじ2
  • 小松菜 3茎
  • もやし 大さじ3
  • ネギ(輪切り) 大さじ1

作り方

  1. 1 ネギは、みじん切りと輪切りの2種類に分ける。
    人参は、短冊切りにしておく。
  2. 2 納豆に付属の醤油、からし、みじん切りしたネギを混ぜ合わせる。それを餃子の皮で包む。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、中華麺、もやし、小松菜を茹で、どんぶりに盛り付ける。
  4. 4 鍋にごま油をひき、人参、玉ねぎを入れて炒めたら水を加え沸騰させる。
  5. 5 沸騰したら、納豆ワンタン、味噌ラーメンのつゆを加え煮込む。
  6. 6 ラーメンどんぶりにスープをかけ、野菜をのせる。輪切りしたネギを盛り付けて完成。

きっかけ

餃子の皮が余っていたので。

おいしくなるコツ

鍋の残りでちょっと本格的な味噌醤油ラーメンも是非ご参照ください♪

  • レシピID:1300030819
  • 公開日:2021/02/23
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