白菜とつみれ汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 白菜 2枚
- 白ネギ 1/2本
- つみれ(市販) 3個
- 水 480ml
- 醤油 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 粉末いりこだし 小さじ1
作り方
- 1 白菜は1cm幅に切ります
- 2 つみれ団子は半分に切ります
- 3 長ネギは斜め切りにします
- 4 鍋に手順1〜3と水を入れ白菜が柔らかくなるまで火にかけます
- 5 白菜が柔らかくなったら醤油、塩、いりこだしを入れ3分火にかけ完成
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