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白菜のチャンプルー レシピ・作り方
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mN
白菜消費おかず(*^^*)
材料(2〜3人分)
白菜
4〜5枚
木綿豆腐
1/2丁
※鶏ガラの素、オイスターソース
各大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
豆腐は水切りして、
白菜はザク切りにします
(芯の部分は薄く削ぎ切りに)
2
フライパンに油を熱し、白菜の芯→葉の順で炒めて※を加え混ぜ合わせます。
豆腐を手で崩し入れ、塩コショウで
調味して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手早く1品作りたくて…
公開日:2021/01/31
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。 アレンジ力を高めたいです〜 楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に させてもらっていて、とても勉強になります。 つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10
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