中華丼(白菜、人参、椎茸、ピーマン、ベーコン入り) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参は短冊切りにする。
白菜はざく切りにする。
椎茸は薄切りにする。
ピーマンとベーコンは細切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し人参を2分位炒める。
白菜、椎茸、ベーコンを加え軽く炒める。 - 3 ピーマンと〇を加え煮立て、塩、こしょうで味を調える。
-
4
片栗粉を水で溶いて加え、とろみがつくまで混ぜながら火を通す。
風味付けにごま油を回しかける。 - 5 1人分ずつご飯の上にかけて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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