チーズがとろ～り☆ささみのチーズ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ささみは大きいものは厚みを半分に切り2枚に分ける。
小さいものは厚みを半分にして切り離さず開く。
今回ささみを4本使いましたが、この作業で6切れになりました。 -
2
ベビーチーズは縦半分に切る。
今回ささみが6切れになったのでチーズ3個ですが、ささみの数によりチーズの数を増減して下さい。 -
3
1のささみに塩、こしょうを振り片栗粉を振る。
チーズを端に置き、くるくる巻いていく。 -
4
フライパンにごま油を熱し、巻き終わりを下にして3を焼く。
蓋をして始めのうちはあまり触らず、途中から時々転がしながら焼く。 - 5 火が通ったら醤油、みりんを加え絡めながら焼き、味が馴染んだら完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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