豚ひき肉ともやしとなすのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 なすは食べやすく切り、水(分量外)に数分晒し水気を切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し豚ひき肉を炒める。
-
3
肉の色が変わってきたらなすを加え軽く炒める。
蓋をして5分位蒸し焼きにする。
時々混ぜる。 -
4
もやしと〇を加え炒め合わせる。
全体に火が通ったら塩、こしょうで味を調えて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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