とろろDE明太チーズ焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 長芋 200g
- チーズ(スライスや6Pなどお好きなもの) 20g
- 明太子 40g(1/2腹)
- 卵 1個
- 片栗粉 大2
- 塩 小1/2
- 油 適量
作り方
-
1
長芋をすりおろす。(皮つきでもなしでもOK)
明太子は皮からほぐして取り出しておく。 - 2 ボールに1のとろろと明太子、卵、塩を入れ、チーズはちぎりながら入れる。
- 3 2に片栗粉をいれよく混ぜる。
- 4 フライパンに油を入れ温まったら、3をスプーンなどで好きな大きさにすくいながら並べていく。
- 5 片面が程よい焼き色になったら裏返し、もう片面も焼く。
きっかけ
長芋を大量にもらったので、おいしく食べるには大好きな明太子とチーズで食べようと思ったから。
おいしくなるコツ
食べる時に海苔で巻いたり、ポン酢しょうゆなどを付けて食べてもおいしいです。
- レシピID:1300026894
- 公開日:2020/08/08
関連情報
- カテゴリ
- 長芋フライパンだけでおつまみ明太子
- 料理名
- とろろDE明太チーズ焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません