きくらげと生姜の佃煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 生きくらげ １５０g
- おろし生姜 大１
- 砂糖 大２と２分の１
- 醤油 大３
- 酒 大１
- すりごま 大１
- サラダ油 小１
作り方
- 1 きくらげを細切りにする。小鍋にサラダ油を入れて、きくらげを炒める。
-
2
油がまわったら、砂糖、醤油、酒、すりごま、おろし生姜を入れ水分がなくなるまで
煮たら出来上がり(^^)
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