高野豆腐と人参と絹さやの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
高野豆腐は水(分量外)で戻し、水気を軽く絞る。
人参は半月切りにする。
絹さやは筋を取り斜め半分に切る。 - 2 鍋に〇を入れて蓋をして火にかける。
-
3
煮立ったら高野豆腐、人参を加える。
落とし蓋と蓋をして中火～弱めの中火で10分位煮る。 -
4
火を止めて5分位おき、味を馴染ませる。
皿に盛り付け絹さやを添えたら完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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