作り方
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- 1
- 大根、人参はイチョウ切りにします
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- 2
- 白菜はざく切りにします
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- 3
- えのきは底を切り捨て半分に切ります
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- 4
- しめじも底を切り捨てます
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- 5
- 鶏もも肉は小さく切ります
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- 6
- 長ネギは斜めに切ります
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- 7
- 鍋に水、粉末だし、醤油を入れ手順1〜6全て投入
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- 8
- 具が完全に火が通るまで火にかけます
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- 9
- 人参や大根も柔らかくなったら火を止め、味噌を溶き完成
おいしくなるコツ
お好みで唐辛子をかけても美味しく頂けます。
きっかけ
子供にたくさん野菜を食べてほしくて作りました
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