具だくさん汁 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 大根、人参はイチョウ切りにします
- 2 白菜はざく切りにします
- 3 えのきは底を切り捨て半分に切ります
- 4 しめじも底を切り捨てます
- 5 鶏もも肉は小さく切ります
- 6 長ネギは斜めに切ります
- 7 鍋に水、粉末だし、醤油を入れ手順1〜6全て投入
- 8 具が完全に火が通るまで火にかけます
- 9 人参や大根も柔らかくなったら火を止め、味噌を溶き完成
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