卵と大根葉とちりめんじゃこの炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根葉は1センチ幅に切る。
-
2
ごま油を熱したフライパンに卵を割り入れ、ざっとほぐしすぐに温かいご飯を加える。
卵がご飯全体に絡むように、よく混ぜながら炒める。
- 3 卵に火が通ったら、大根葉、ちりめんじゃこ、鶏ガラスープの素を加え更に炒める。
- 4 鍋肌から醤油を回し入れ塩、こしょうで味を調えて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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