余った唐揚げで唐揚げ丼。唐揚げリメイク レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎをくし切りにします
- 2 えのきは底を切り捨て2等分にきります
- 3 長ネギの緑の部分は斜め切りします
- 4 唐揚げは半分又は1/4に切ります。サイズによってお好みの大きさに切って下さい
- 5 フライパンに○と玉ねぎを入れ3分中火で煮ます
- 6 えのき、長ネギを加え1分中火で煮ます
- 7 水溶き片栗粉を溶き、流し入れます
- 8 唐揚げを投入し絡めたら溶いた卵を流し入れ、蓋をして卵がお好みの固さになればok
- 9 丼ぶりにご飯を入れオタマで8を乗せて完成
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