さつまいもと人参のナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいもと人参は5ミリ幅の半月切りにします。
-
2
それらを別々に、下茹でするか又は
レンジ加熱でやわらかくします。
さつまいもは調味料を和えるときにつぶれやすいので、固さ加減注意! - 3 加熱したさつまいもが熱いうちに、調味料と和えて味を馴染ませます。続いて加熱した人参も追加して混ぜ合わせます。
- 4 最後にいりごまを加えれば完成です。
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