お酒でしっとり☆フライパンで焼き鮭 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鮭の切り身(甘塩) 3切れ
- 酒 小1
- オリーブオイル 小1/2
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鮭を皮目から5分位焼く。
-
2
返して酒を加え蓋をして5分位焼く。
火が通ったら完成。
きっかけ
大きめの鮭が手に入ったので。
おいしくなるコツ
今回の鮭は半解凍の状態で大きくて厚めでした。厚さなどにより焼く時間は異なるので、様子を見て調整して下さい。
- レシピID:1300024596
- 公開日:2020/02/17
関連情報
レポートを送る
6 件