冬瓜の海苔巻き天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冬瓜 1/8
- 味海苔 10枚(1/8切のもの)
- 天ぷら粉 20グラム
- 水 50グラム
作り方
-
1
冬瓜は綿をとり、1/8に切り分ける。
-
2
1の皮を、厚めにむき、短冊切りに10切れ用意する。味海苔も10枚用意する。
-
3
2に味海苔を一枚ずつ巻いていく。
- 4 天ぷら粉に水を入れて天ぷら衣を作り、180度の油で2分、裏返して1分半くらい揚げる。
- 5 衣がほどよく色づいたら出来上がり。
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