ピーマンを味わう☆ピーマンの炒め煮 レシピ・作り方

ピーマンを味わう☆ピーマンの炒め煮
  • 約10分
  • 300円前後
ちゃいろちゃん
ちゃいろちゃん
ピーマンだけでご飯のお供に、おつまみに!!
ピーマンの苦味が美味しいです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ピーマンはへたと種を取り(200グラムくらいでした)、千切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて熱したら、1を入れて炒める。
  3. 3 しんなりしてきたら、☆を入れ、水分が少なくなるまで中火で炒める。
  4. 4 水分がほぼなくなったら、火を止め、かつおぶしを入れ混ぜる。
  5. 5 器に盛り付けたら出来上がり。

きっかけ

ピーマンがたくさんあったので。

おいしくなるコツ

ピーマンが苦手なお子様には砂糖を足したら食べやすくなります。

  • レシピID:1300028856
  • 公開日:2020/12/01
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カテゴリ
ピーマン前日に作り置きビールに合うおつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2021/08/27 15:08
    ピーマンを味わう☆ピーマンの炒め煮
    ごはんに合いますね!美味しく頂きました☆ありがとうございますm(__)m

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