ピーマンはへたと種を取り(200グラムくらいでした)、千切りにする。
フライパンにごま油を入れて熱したら、1を入れて炒める。
しんなりしてきたら、☆を入れ、水分が少なくなるまで中火で炒める。
水分がほぼなくなったら、火を止め、かつおぶしを入れ混ぜる。
器に盛り付けたら出来上がり。
ピーマンがたくさんあったので。
ピーマンが苦手なお子様には砂糖を足したら食べやすくなります。
レシピID: 1300028856
公開日:2020.12.01
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