白菜と茹で卵のうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん 1玉
- 白菜 1枚 70g
- 茹で卵 1個
- 〇水 150cc
- 〇かつおだしの素 小1/4
- 〇醤油 小1
- 〇みりん 小1
- 〇酒 小1
- いりごま 小1/2
作り方
- 1 鍋に〇を入れて蓋をして火にかける。
-
2
白菜は1センチ幅に切る。
茹で卵は半分に切る。 - 3 煮立ったら白菜を加え軟らかくなるまで煮る。
-
4
うどんは耐熱器に入れて、800Wのレンジで1分半位加熱。
-
5
4のうどんに3をかける。
茹で卵をのせてごまをかけたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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ひかりん★2023/03/05 02:15
ゆで卵がないのですが、スープが美味しくできました★
ご馳走さま(*ˊ˘ˋ*) -
mint✩（返レポお休み中）2022/03/31 14:50
はじゃじゃさん、こんにちは♪まだ肌寒い日もあって、あたたかいうどんがホッとしますね♪とっても美味しくいただきました♪レシピありがとうございました(*^^*)
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