椎茸とえのき茸と玉ねぎの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯(分量外)を沸かし、パスタを表示時間より1分短く茹でる。

2. 2

   椎茸は軸を切り落として薄切りにする。
   えのき茸は石づきを切り落とし3センチ幅に切る。
   玉ねぎは薄切りにする。
   梅干しは種を取り除き細かく切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、椎茸、えのき茸、玉ねぎを炒める。

4. 4

   しんなりしてきたら、茹でて水気を切ったパスタと〇を加え混ぜる。

5. 5

   皿に盛り付け、切った海苔をのせて完成。