豚肉とキャベツと大根とニラの味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて厚さ7ミリのいちょう切りにする。耐熱容器に入れて蓋をして、800Wのレンジで3分位加熱。
竹串をさしてスッと通ればOK。 -
2
キャベツはざく切りにする。
ニラは3センチ幅に切る。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。
- 4 肉の色が変わってきたら、キャベツ、1の大根の順に加えて更に炒める。
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5
〇を混ぜ合わせて4に加え、ニラも加える。
よく混ぜながら炒め、全体に味が絡んだら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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料理修行中たけちゃん2020/02/05 16:53
レシピのおかげで家族からいい味付けと言われました。有難うございます。ダイコンを太く切りすぎたのが反省です。
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味噌のコクでご飯が進み、栄養満点☆