簡単☆節約レシピ☆ひき肉のもやしのカレー風味炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ひき肉（豚・合いびきなど） 200ｇ
- もやし 一袋
- ニンニク（チューブ） ５㎝位
- ☆お醤油 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆お砂糖 小さじ1
- ☆カレー粉 大さじ1～1.5
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- サラダ油 適量
- 乾燥パセリ（あれば） 適量
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を熱して、にんにくを入れる。
香りが出てきたら、ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。 -
2
火が通ったら、もやしを入れてさらに炒める。
☆を全て入れて全体に味を絡める。
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がりです。
お好みでパセリを散らしてお召し上がりください。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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