豚こま肉で簡単☆竜田揚げ風お団子ポーク レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚こま肉 400㌘
- ☆お醤油 大さじ2
- ☆料理酒 大さじ2
- ☆しょうが(チューブ) 7センチ位
- ☆にんにく(チューブ) 7センチ位
- ☆塩コショウ 適量
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
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1
豚こま肉と☆をビニール袋に入れて味を染み込ませるたら、豚肉を丸めて、直径3～4センチ(一口サイズ)位の大きさに丸める。
-
2
片栗粉をふりかける。
フライパンにサラダ油を2～3mm位に入れて熱して、豚肉を入れて焼く。
-
3
両面に焼き色がついたら、火を弱めて蓋をして、中まで火を通す。
火が通ったら出来上がりです。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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