大根と厚揚げとねぎのみそ汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて薄いいちょう切り。
厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、1センチ角に切る。
ねぎは小口切り。 - 2 鍋に水、かつおだしの素、大根を入れて7分位煮る。
- 3 厚揚げ、ねぎを加える。
- 4 ひと煮立ちしたら、みそとヨーグルトを溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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