鱈と白菜と豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鱈は臭みを取る為水で洗い、一口大に切る。
白菜は3センチ角のざく切り。
豆腐は一口大に切る(今回は12等分)。 - 2 フライパンに水、かつおだし、白菜を入れて、蓋をしてから火にかけ、5分位煮る。
- 3 2の上に鱈と豆腐を載せて、醤油、みりん、酒を回しかける。落とし蓋と蓋をして10分位煮ると完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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