失敗しない!スキレットでトロトロ目玉焼き レシピ・作り方

失敗しない!スキレットでトロトロ目玉焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
ながいぬ
ながいぬ
スキレット2個使いで簡単に半熟トロトロの目玉焼きができます♥

材料(2人分)

  • 2個
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 スキレットは2個同時に強火にかけ、片方に油を入れます。
  2. 2 スキレットが十分熱して白い煙が出てきたら、油を入れた方に卵を割り入れます。
  3. 3 卵を割り入れたらすぐ両方の火を消し、スキレットを重ねて蓋にします。

    このまま約1分放置します。
  4. 4 表面がうっすら白く火が通っていたら出来上がり!

きっかけ

スキレットは火の通りが良いので、活用して半熟目玉焼きを試行錯誤しました!

おいしくなるコツ

スキレットを白い煙がでるまでしっかり熱する事と、卵を割り入れたらすぐ火を消して蓋をする事です。

  • レシピID:1300021360
  • 公開日:2018/06/19
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目玉焼き
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2018/09/02 22:21
    失敗しない!スキレットでトロトロ目玉焼き
    美味しかったです

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