旨すぎ!白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山 レシピ・作り方

旨すぎ!白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山
  • 約15分
  • 100円以下
トトロまま☆
トトロまま☆
簡単なのに相性抜群食材盛りだくさん!!チャーシュー、唐揚げ、ラーメン、餃子、肉、白身魚、豆腐等⭐️本当に激ウマです⭐️

材料(4人分)

  • ネギ(白い部分) 2本
  • ⚪️醤油 大さじ2
  • ⚪️ラー油 大さじ2
  • ⚪️ゴマ油 大さじ4
  • ⚪️ブラックペッパー 小さじ1

作り方

  1. 1 長ネギの白い部分のみにします。白髪ネギカッターを使い白髪ネギを作ります。白髪ネギ用カッターが無い方は包丁で細く切って下さい。
  2. 2 ボールにネギが浸かるくらい水を入れ、できた白髪ネギを投入。
  3. 3 浸けている間に違うボールに⚪️の調味料全て入れ混ぜ合わせておきます。
  4. 4 白髪ネギを15分程浸けたらザルにあげキッチンペーパーに包み水気が無くなるまでしっかり絞り、3に入れ混ぜ合わせたら完成。
  5. 5 タッパーに入れ冷蔵庫保管で使いたい時に使いたい分だけ使いましょう⭐️

きっかけ

色々混ぜ試行錯誤して来ましたが、これだっ!!!と思う分量、調味料に辿りつき、以降我が家の冷蔵庫には必ずあります笑

おいしくなるコツ

多いな~と思う方は全て半分の量で作って下さいね!白髪ネギは水気を良く絞ってください⭐️

  • レシピID:1300021102
  • 公開日:2018/03/19
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)塩ラーメン味噌ラーメン簡単おもてなし料理簡単おつまみ
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つくったよレポート(2件)

  • おいもべにはるか
    おいもべにはるか
    2021/02/13 13:07
    旨すぎ!白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山
    簡単にできて、ラーメンにトッピングしたらすごく美味しかったです!クセになりますね★
  • いなのん
    いなのん
    2020/01/23 18:09
    旨すぎ!白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山
    ラーメンにのせました♪
    美味しかったです☺️

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