エビのブロッコリー絡め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- ブロッコリー(花の部分) 5ふさ
- 水 100cc
- エビ 18尾
- 片栗粉 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 調理酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
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1
ブロッコリーのを手で細かく分け水で煮ます。
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2
水分がなくなったら火を止めます。
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3
エビは皮とワタを取り、片栗粉を入れて混ぜ汚れを水で洗い流します。
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4
2にサラダ油を入れ温め、3のエビを入れます。
調理酒を入れ、塩で味付けし、エビに火が通ったら完成です。
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ぶなしめじ06092017/10/21 21:21
シンプルだけどおいしいです！ありがとうございました♪
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