さんまの中国風煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
秋刀魚は3等分に切り内蔵を取りよく洗います。
しょうがは千切りにします。 - 2 鍋にサラダ油を入れて熱ししょうがと花椒、八角を香りが立つまで炒め、秋刀魚を入れて軽く両面焼きます。
-
3
★の調味料を入れ蓋をし10分ほど煮たら完成です。
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