ヤーコンの天ぷら♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ヤーコンは棒状に切り、酢少々を入れた水に軽くさらす。
ザルにとり、水気をしっかり拭き取る。
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2
ヤーコン・天ぷら粉大さじ1・冷水小さじ2を混ぜる。
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3
熱したサラダ油に手順2を入れて揚げる。
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4
表面がサクッとなったら取り出して、軽く油を切る。
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5
塩少々をふって熱々のうちに食べて下さい♪
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