高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 高野豆腐はぬるま湯に5分程浸し、柔らかくなったらしっかり絞って食べやすい大きさに切る。
-
2
干し椎茸は水で戻して半分に切る。
いんげんはヘタを取って半分～3等分にする。 -
3
鍋に◯のだし、調味料、高野豆腐、干し椎茸を入れて中火で15分ほど煮る。
-
4
最後にいんげんを加えて1分ほど煮る。
火を止めて味を含ませる。
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