おからの甘酢サラダ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
水菜は1センチ幅、人参も同じような形に切り、ザルに広げて熱湯を回しかける。
生おから50グラムは耐熱皿に広げ、ラップをかけずレンジ600Wで90秒加熱。 -
2
水気を絞った水菜と人参・おから・らっきょう酢大さじ2を混ぜる。
風味付けにオリーブオイル少々を加えて出来上がり♪
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