ぜいたく!さしみしゃぶしゃぶ♪ レシピ・作り方

ぜいたく!さしみしゃぶしゃぶ♪
  • 約15分
  • 2,000円前後
jenrrine
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さしみしゃぶしゃぶ、なかなかおいしいですよ。おすすめは、サーモンとブリです☆

材料(2人分)

  • お好きなおさしみ サーモン、ブリなど 2人前
  • 白菜 1/8
  • 長ネギ 1本
  • えのき 1/2
  • だし昆布 10cm
  • 鍋の半分くらい
  • しょうゆ 大さじ1
  • ポン酢かごまだれ 大さじ5
  • 大根おろし 大さじ1

作り方

  1. 1 水を鍋の半分くらい入れて、だし昆布を入れて沸騰させます。
  2. 2 沸騰したら、しょうゆを入れて、ざく切りにした野菜、えのきを入れます。
  3. 3 野菜が煮えてきたら、さしみをしゃぶしゃぶと少し色が変わるまでスープの中でふります。
  4. 4 ポン酢かごまだれにつけていただきます♪両方いただいてもおいしいです。お好みで大根おろしを入れて、召し上がってください。

きっかけ

ブリしゃぶを食べてみて、意外においしくてはまってしまったので、サーモンとマグロにトライしてみました!

  • レシピID:1300017227
  • 公開日:2016/10/28
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カテゴリ
しゃぶしゃぶ白菜長ネギ(ねぎ)
料理名
さしみしゃぶしゃぶ
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