サワラの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サワラ(またはサゴシ)を一口大にカットします。
   骨は取っておいた方が食べやすいです。
   骨抜きで取るか、骨の部分を除くようにカットするのがポイント。
2. 2 カットしたサワラをビニール袋に入れて、から揚げ粉を加えます。どの粉でも水は入れません。サワラにまんべんなく粉がつく量でOK！空気を含むように袋をとじ、振ってサワラに粉をまぶします。
3. 3 日清のから揚げ粉はいろんな種類が出てるので、お好きな粉でOK！濃い味がお好きならコチラがオススメ♡

   

4. 4 置かなくても美味しくできますが、揚げ焼きする前に10分以上置いてたら味が染みやすくなります。
5. 5 フライパンに多めの油をしき、揚げ焼きにしていきます。全体が揚がったら出来上がり！

   

6. 6 油をきって、盛り付けたら出来上がりです！