スズキのあらの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- スズキのあら 2匹分
- 三つ葉 適量
- 水 6カップ
- 味噌 大さじ3弱
- 酒 50cc
- 粉末和風だし 大さじ1弱
- 塩 少々
作り方
-
1
三つ葉は荒く刻む。
スズキのあらに塩少々をふり、10分ほどおく。水気が出たら、水で洗い流す。
-
2
スズキのあらを熱湯で色が変わるまで茹でる。
-
3
水6カップ・粉末和風だし大さじ1弱を沸かす。
スズキのあら・酒50ccを入れ、ひと煮立ちさせる。
-
4
味噌大さじ3弱を溶かし入れる。
-
5
汁を器にもり、三つ葉をちらして出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
