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サニーレタスの保存、メイソンジャーを活用! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2日×3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サニーレタスの保存、メイソンジャーを活用!

サニーレタスって、一度に使い切ってしまわないと、傷むのが早い…と思いませんか?
でも、やっぱり他のお野菜と混ぜてサラダにしたいから、一押し長持ちさせます!

作り方

  • 1

    意外とだいじな下準備
    ☆ メイソンジャーを消毒(煮沸など)してください。
    ☆ レタスを一枚ずつ剥がして、よく洗って、乾かしてください。(水が切れたらペーパーで拭いてもOKです。)

  • 2

    レタスを使いやすいサイズにちぎりながら、メイソンジャーへ入れていただいたら、数日冷蔵庫で保管できます。

きっかけ

レタスが傷む原因は買って帰ったときにまだ株に僅かに付着している菌らしい、というウワサをきいたので、この方法を考えました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
調理器具 > メイソンジャー
料理:
サラダ > その他のサラダ

レシピID: 1300015967

公開日:2016.07.03

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.07.15

    メイソンジャーではなくて密閉容器で。レシピありがとうございます(^^)

    お試しくださりありがとうございます
    ( ̄^ ̄)ゞ

    お返事を見る

  • 2017.03.15

    特売で買ったサニーレタスも安心してゆっくり使えます♪レシピ有難うございました(*^^*)v

    お試しくださり、ありがとうございます( ̄^ ̄)ゞ
    サニーレタス特売に春を感じます!

    お返事を見る

  • 2016.07.17

    メイソンジャーではなくてジャム瓶で・・(*´ω`) これならかなり日持ちがしそうです☆ 野菜室よりも冷蔵のほうがいいですものね^^*

    おっしゃるとおりですよね!日々のつけあわせに少しずつサニーレタスを召し上がって、ファイトケミカルをじょうずに取り入れられてください〜

    お返事を見る

レシピへのコメント

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