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ふしそうめんのお汁もの レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふしそうめんのお汁もの

お素麺の産地では入手しやすいと噂のふしそうめんがあったら、コレです!
お好きな具材で調理していただけます。

作り方

  • 1

    野菜を一口大に切り、出汁で柔らかくなるまで似てください(画像は、煮ながらパックでお出汁もとっています← いつものわが家の時短レシピです)。

  • 2

    野菜か柔らかくなったお出汁にふしそうめんを投入して、一煮立ちさせてください。必ずココでお味見をしてから、お好みでお味噌or麺つゆor出汁醤油など(分量外)をたしてください。

きっかけ

いただきもののふしそうめんが気に入って、たまにデパートなどで探しては買ってくるようになりました(笑)
わが家の気に入りのレシピです♪

おいしくなるコツ

ふしそうめんは意外と塩気が強いので、お出汁以外の味付けは、必ず最後になさってください。

登録されているカテゴリ

料理:
麺・粉物料理 > そうめん > アレンジそうめん

レシピID: 1300020409

公開日:2017.11.05

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