サニーレタスの保存、メイソンジャーを活用! レシピ・作り方
材料(2日×3〜4人分)
- サニーレタス 1株
作り方
-
1
意外とだいじな下準備
☆ メイソンジャーを消毒(煮沸など)してください。
☆ レタスを一枚ずつ剥がして、よく洗って、乾かしてください。(水が切れたらペーパーで拭いてもOKです。) - 2 レタスを使いやすいサイズにちぎりながら、メイソンジャーへ入れていただいたら、数日冷蔵庫で保管できます。
きっかけ
レタスが傷む原因は買って帰ったときにまだ株に僅かに付着している菌らしい、というウワサをきいたので、この方法を考えました。
- レシピID:1300015967
- 公開日:2016/07/03
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でも、やっぱり他のお野菜と混ぜてサラダにしたいから、一押し長持ちさせます!