ふわふわ卵の小松菜シラスチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ごま油で長ネギ、シラスを炒める。(大さじ2のうち大さじ1)
- 2 そこにご飯、小松菜を加え炒める。塩、コショウで味を整える。(シラスにも塩分があるので味をみながら)醤油を回し入れ軽く炒める。
-
3
卵に牛乳、塩を入れ溶く。
フライパンをよく熱し、ごま油(大さじ1)で卵に火を通す。軽く混ぜで15〜20秒程でOK! - 4 チャーハンの上に卵を乗せて出来上がり‼︎
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