*スキレットdeチャーハン* レシピ・作り方

*スキレットdeチャーハン*
  • 5分以内
  • 100円以下
はい 山田です
はい 山田です
チャーハンを作って、温めたスキレットに盛り、周りに玉子を流して混ぜて食べる方式^m^

材料(1人分)

  • ご飯 1 膳
  • 玉子(小) 1 個
  • メンマ 5 本程
  • 豚小間肉 3 切れ
  • かぶの茎 大さじ 1程
  • 二 つまみ
  • 胡椒 二 ふり
  • 醤油 小さじ 1/2
  • 中華だし 小さじ 1/2
  • ごま油 小さじ 1
  • ☆ごま油 小さじ 1/2

作り方

  1. 1 メンマ、豚小間肉をきざみます。フライパンを中火でごま油を入れご飯を炒めます。
  2. 2 1.を加え炒めます。
  3. 3 カブの茎を刻み、加え炒めます。
  4. 4 中華だし、塩、胡椒、醤油を回しかけ炒めます。
  5. 5 味を調えて火を止めます。
  6. 6 スキレットを中火で1分温めます。☆ごま油を敷きます。
  7. 7 真ん中にこんもりと出来上がったチャーハンを盛り付けます。火は止めます。
  8. 8 溶いた玉子を周りに流し入れ、出来上がり☆

きっかけ

お店でこういう風になったチャーハンを食べたのでやってみました。

おいしくなるコツ

小さなスキレットですとチャーハンは作りにくいので洗い物は増えますが、別で炒めてください。

  • レシピID:1300015454
  • 公開日:2016/05/12

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カテゴリ
アレンジチャーハンスキレット
関連キーワード
スキレット チャーハン 炒飯 メンマ
料理名
チャーハン
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つくったよレポート(1件)

  • yoshi20000
    yoshi20000
    2017/10/14 14:32
    *スキレットdeチャーハン*
    具をわが家のありものでやらせてもらっちゃいました(自家製お漬物)!
    このレシピ良いですーー♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • はい 山田です
    はい 山田です
    2017.01.25 14:57

    楽天レシピスタッフ様へ。

    いつもいつも我が拙いレシピを取り上げていただき、感謝しております。
    ありがとうございますm(__)m

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.01.24 16:22

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    1月30日(月)のPickupレシピコーナーに、はい 山田ですさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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