ナメコとニラの卵スープ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ニラは1センチ幅に切る。
ナメコは水で軽く洗う。
卵2個を割りほぐす。 -
2
水5カップ・酒大さじ1・鶏がら粉末大さじ1を沸かし、なめこを入れて軽く煮る。
醤油小さじ2・塩小さじ1/4強で調える。
ニラはナメコに混ざって入ってしまいました。^^ -
3
沸騰した中に、卵を細く流しいれる。
ニラも入れて、お玉で軽く混ぜたら出来上がり♪
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