＊さつまいもご飯＊ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
はい 山田です
秋の定番☆食べたくなるなる♬もち米入りで『おかわり』の声続出かも～お気に入り登録1500人超えました！ありがとうございます☆（＾－＾）
材料（３合人分）
作り方
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1
もち米はよく洗い、分量外の水に１時間浸けておきます。
さつま芋を良く洗い、一口の半分程の食べやすいかつ見た目の良いように切り、水に放ち余分なでんぷん質を抜きます。
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2
お米を研ぎ、３０分水に浸けます。もち米も、お米も一旦水から引き揚げ、水気を切ります。
その後、もち米と合わせます。
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3
土鍋（炊飯釜）にお米、もち米、昆布、水、酒、塩、みりんを入れ３０分浸します。
-
4
さつま芋を加え、蓋を閉じ、炊飯します。
炊飯用土鍋は中火の強火で加熱し、噴いたら火を止め１５分蒸らして出来上がりです☆
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5
炊けました！
土鍋の場合はお櫃に移してくださいネ！
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいもその他の炊き込みご飯もち米
- 料理名
- さつまいもご飯
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2018年9月20日（木）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪ -
こんにちは（*^_^*）いつもお世話になっております。
ありふれたレシピですが、嬉しく思っております。。。 -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
10月13日(月)のPickupレシピコーナーに、はい 山田ですさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
