冬瓜と厚揚げの煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冬瓜は1センチ幅くらいの一口大に切る。
厚揚げは熱湯をまわしかけ、一口大に切る。
生姜は千切り。
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2
水2カップ・粉末和風だし小さじ1・醤油大さじ2・砂糖大さじ1.5・酒大さじ1・みりん大さじ1を沸かす。
冬瓜・厚揚げ・生姜を加えて煮る。
片栗粉小さじ2は同量の水で溶く。
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3
冬瓜が透き通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
出来上がり♪
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hasueki2017/11/01 21:45
簡単で美味しかったです
