ゴーヤと厚揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方

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約15分
100円以下

簡単♪

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ゴーヤ　小: 1/2本

油揚げ: 1枚

水: 5カップ

味噌: 大さじ2弱

粉末和風だし: 小さじ2

作り方

1

ゴーヤは3ミリ幅くらいに切り、熱湯でさっと茹でる。
厚揚げは熱湯をまわしかけ、短冊切り。
2

水5カップ・粉末和風だし小さじ2を沸かす。
厚揚げ・ゴーヤを加え、軽く煮る。
3

味噌大さじ2弱を溶かしいれて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2014/09/08

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カテゴリ: ゴーヤ味噌

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テツオ63 楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな～と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/13 11:49

こんにちは〜家庭菜園のゴーヤが次々採れるので色々楽しんでおります(*^^*)レシピありがとうございました。

つくレポ嬉しいです！＾＾ゴーヤの季節ですね。今日の昼ご飯はゴーヤチャンプル蒸し鶏のせ素麺、夕飯はゴーヤ入りカツ丼の予定。松前漬や佃煮と毎日ゴーヤフルコース♪

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