冷凍揚げナスと豚バラの煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
揚げナスは冷凍食品を凍ったままの状態で使います。
生姜は千切り。
シメジは手でさく。
豚バラは酒大さじ1をふる。
-
2
ごま油大さじ1をひき、生姜→肉の順に炒める。
-
3
肉の色が変わったら、シメジ・ナスをくわえ、全体にいため合わせる。
-
4
油がまわったら、水300ｃｃ・砂糖大さじ2・醤油大さじ2・酒大さじ1・みりん大さじ1・粉末和風だし小さじ1を加えて煮る。
-
5
シメジがしんなりしてナスが柔らかくなったら、火を止め冷まして味をなじませる。
出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
さえババ2024/04/27 12:34
簡単で美味しかったです！
家族からも好評で、リピート決定です。 -
maricobabylon2020/07/30 20:40
丼にしてみました。手軽でおいしかったです！ -
TOMY chan2015/03/27 23:37
ちょうど冷凍庫に揚げなすがあったので、作らせて頂きました！甘味ほんのりで、美味しく出来たので、家族も喜んでモリモリ食べてました☆青みにいんげんプラスしました。
