簡単☆めんつゆでつゆだくの親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを薄切り、鶏ももを１口サイズに切る。

   

2. 2 玉ねぎを耐熱皿に乗せて、ラップをして、レンジ６００ｗで１分かける。

   

3. 3 お鍋にめんつゆ、砂糖、水を入れ煮立たせる。

   

4. 4 煮立ってきたら、玉ねぎ、鶏の順に入れ、玉ねぎがしんなりするまで、鶏も裏返しながら、火が通るまで煮る。

   

5. 5 【４】に溶き卵を流し込む。

   

6. 6 蓋をして、１～２分ぐずぐずと弱火から中火ぐらいで煮る。

   

7. 7 蓋を開けて、お好みの柔らかさで切り上げて下さい。

   

8. 8 どんぶりにご飯を敷いて、上に【７】をかける。さらにきざみのりをかけて出来上がり。