豚とキュウリのニンニク炒め♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
豚肉に塩こしょう少々をふる。
ニンニクはみじん切り。
キュウリは縦半分にし、スプーンで種を取り除き、1センチ幅に切る。 - 2 ごま油大さじ1をひき、ニンニク→肉の順に入れて炒める。
- 3 肉の色が変わったら、キュウリを加え炒め合わせる。
-
4
キュウリに油がまわったら、酒大さじ1・鶏がら粉末小さじ1を加え炒め合わせる。
塩こしょう少々で整えて出来上がり♪
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