ツルムラサキのかき玉汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ツルムラサキ 100グラム
- 卵 2個
- 水 4カップ
- 粉末和風だし 小さじ2
- 醬油 小さじ2
- 塩 小さじ1/8強
作り方
-
1
ツルムラサキは熱湯で軽く茹でて、ざく切り。
卵2個は割り解す。
-
2
水4カップ・粉末和風だし小さじ2を沸かす。
醬油小さじ2・塩小さじ1/8強で調味する。
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3
ツルムラサキを入れる。
-
4
沸いたら、卵を細く流し入れる。
出来上がり♪
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- カテゴリ
- お吸い物
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つくったよレポート（2件）
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アボカド1号2022/07/19 14:23
ツルムラサキのぬるぬるが好きでよく買うんですが、お浸ししかした事がなかったので味噌汁やスープ、お吸い物系でもいけるんだなと知る事ができて良かったです。 -
あやなおちゃん(返レポします)2020/10/19 14:51
美味しくできました。有難うございました。
